当前位置: 首页 > 知识库

鸡蛋羹太稀了能补救吗

来源:四库百科 时间 : 2021-04-26 20:20:38 属于:生活常识

蛋羹太稀了可以继续蒸,将鸡蛋羹表面多的水舀出,然后重新放入锅里,加大火蒸五分钟,鸡蛋羹就会凝固。鸡蛋羹有增加免疫力、保护肝脏等功效,但不适宜蛋白质过敏人群、胆囊炎患者和发热患者食用。

鸡蛋羹太稀了怎么补救

1、大火煮

鸡蛋羹太稀了可以继续蒸,用勺子将表面多余的水舀出,再把鸡蛋羹重新放到锅里,加大火再蒸五分钟,然后鸡蛋羹就会更凝固。鸡蛋羹蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋营养流失,口感下降。

2、注意事项

蛋白质过敏的患者不宜吃鸡蛋羹,否则易引发过敏反应,胆囊炎患者不宜吃鸡蛋羹,以免增加胆囊负担,发热患者不宜吃鸡蛋羹,以免引发消化不良。

3、营养价值

鸡蛋羹含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钾、钠、镁等物质,可以增强人体的免疫力,使皮肤更加光滑红润,老人食用能健脑益智、保护肝脏、防止血管硬化、延缓衰老。

热门推荐
  • 生活常识
  • 家务日常
  • 习俗礼仪
  • 舌尖美食
  • 经典国学
最新发布
邯郸为什么叫美女之都
邯郸为什么叫美女之都
邯郸之所以叫做美女之都,是因为邯郸自古出美女,乾隆皇帝南巡时路过邯郸,曾写诗赞美邯郸是佳丽众多的地方,而且历史上记录的美
雷碧和雪碧有什么关系
雷碧和雪碧有什么关系
雷碧和雪碧同属于可口可乐公司,其中雷碧是可口可乐公司在1995年申请注册的,而雪碧是可口可乐于1961年推出的饮料,其主要成分
生韭菜可以生吃吗
生韭菜可以生吃吗
生韭菜可以生吃,但在食用前,要将韭菜上的腐烂叶剔除,并将其清洗干净,以免残留有农药等杂质,影响健康,食用韭菜的过程中,不要吃大
水泥多少度会上冻
水泥多少度会上冻
水泥在零下五度的环境中就会上冻,因此在温度过低的情况下,工地会停止施工,而在室内施工,则会向水泥上方覆盖稻草等物品保暖,避
玻璃水可以加矿泉水吗
玻璃水可以加矿泉水吗
玻璃水中不能加入矿泉水,否则会稀释玻璃水的含量,降低清洁效果,但如果汽车中的玻璃水使用完后,可以向其中倒入矿泉水作为清洗
醋会过期吗
醋会过期吗
醋会过期,一般保质期时间为3年,但是如果在使用的过程中保存不当,可能会缩短保存时间,醋存放时应该远离高温和光照,以免造成醋成
喝酒能吃柿子子吗
喝酒能吃柿子子吗
喝酒不能吃柿子,两者在营养成分上相克,可能会在人体中产生结石物质,影响人体健康,而且喝酒后也不要和胡萝卜、辣椒一起食用,可
鸡蛋会过期吗
鸡蛋会过期吗
鸡蛋会过期,鸡蛋在夏季常温下只能保存10天左右的时间,冬季则可以保存15天左右的时间,鸡蛋应该密封放入冰箱冷藏区保存,保持温
芋艿是什么
芋艿是什么
芋艿是芋头,属于天南星科多年生草本植物的根茎,其表皮为棕黄色或黄色,呈椭圆形,芋肉为白色,口感绵软,保存芋艿时,将其放在通风透
西兰花梗可以吃吗
西兰花梗可以吃吗
西兰花的梗可以吃,其根茎中带有丰富的膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,对人体有一定的好处,保存西兰花的过程中,要将其使用保鲜膜覆