石榴能榨汁吗,籽怎么处理
石榴能榨汁,籽可以用咖啡滤纸过滤。先用刀将石榴顶部切开,再沿着白色薄膜的部分划下,用手一掰就可以将石榴分开了,用勺子敲击石榴表面,石榴籽就会自然脱落在碗里,将剥好石榴籽和矿泉水放入榨汁机内榨汁,再用咖啡滤纸过滤籽即可。
石榴可以榨汁吗,籽的处理方法
1、 可以榨汁
石榴是可以榨汁的。石榴富含维生素C、有机酸、红石榴多酚等多种营养成分,适当饮用石榴汁有利于身体健康。用刀将石榴顶部切开,再沿着白色薄膜的部分划下,用手一掰就可以将石榴分开了,将剥好石榴籽和矿泉水放入榨汁机内即可榨汁。
2、 处理方法
榨汁后剩余的籽可以用咖啡滤纸过滤。石榴籽是可以食用的,但是可能会影响口感,这个时候可以用咖啡滤纸过滤两次,大部分籽就会被过滤出去。如果使用破壁榨汁机就不用担心如何处理籽,因为破壁机会将籽彻底打碎。
3、 食用禁忌
石榴不能土豆、螃蟹、海参一起吃。石榴和土豆一起吃,会引起食物中毒。石榴和螃蟹、海参等海鲜一起吃,石榴中的鞣酸会与海鲜中的蛋白质产生沉淀反应,生成的钙物质会引起肠胃不适,不仅降低营养价值还危害身体健康。
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