凉粉失败之后如何补救
凉粉失败之后可以继续冷藏,将凉粉盖上保险膜,放入冰箱里冷藏六个小时即可,也可以继续放入锅里小火熬煮,加入粉和水兑成的浆,搅拌至透明,再盛装冷藏即可。制作凉粉时要用热水,水的比例不宜太多,才会不制作失败。
凉粉失败之后怎么补救
1、冷藏
凉粉失败之后可以放入冰箱里冷藏,将凉粉盛放出来,盖上保鲜膜,然后放到冰箱里,冷藏六个小时以上,凉粉就会冻结成块,口感滑且嫩,可以正常食用了。
2、熬煮
凉粉失败之后可以继续煮,将凉粉重新放入锅里,开小火熬煮,然后将粉和水兑成浆,倒入凉粉中,持续搅拌,等凉粉从白色变成透明,就可以盛装出来,放入冰箱冷藏。
3、注意事项
制作凉粉时需要温度够高的开水,才能使淀粉泡开、凝固,制作时水和粉的比例保持1:5即可,水不能加太多,否则凉粉不容易凝固,凉粉煮完后要静置一段时间。
相关阅读
热门推荐
- 生活常识
- 家务日常
- 习俗礼仪
- 舌尖美食
- 经典国学
今日热门阅读更多
最新发布
-
- 身份证号码x是大写还是小写
- 身份证上的号码x是大写的,而手写时既可以大写,也可以小写,而且x并不是英文字母,而是罗马数字,表示的是10的意思,身份证的最后一
-
- 地暖水管多长时间清洗一次
- 地暖水管需要1到2年清洗一次,但是具体情况需要根据水垢的程度判断,地暖水管长时间不清洗会导致管道中堆积生物黏泥等物质,可
-
- 如何快速疏通抽水马桶
- 抽水马桶需要使用马桶吸进行疏通,将马桶中放满水,然后使用马桶吸不断地按压马桶口,即可疏通马桶,或者使用铁丝钩伸入马桶下水
-
- 猪小肠是什么部位
- 猪小肠是猪的横结肠的一部分,主要用于输送和消化食物,有着较强的韧性,而且脂肪较少,保存猪小肠时,要将其放入冰箱的冷冻室中,延
-
- 狐狸毛和貉子毛区别
- 狐狸毛和貉子毛的区别表现在手感、价格、用途上,狐狸毛手感较为柔软、毛色呈现红褐色或者白色,价格较高,常用于制作装饰或者
-
- 16.88红包代表什么意思
- 16.88红包有三层意思,将其送给做生意的朋友,可以表示一路发的意思,希望对方新的一年财源滚滚来,将16.88红包送给闺蜜或者好友,
-
- 太平间为什么叫太平间
- 太平间之所以叫做太平间,是因为在人的一生中,总会因为各种各样的事情操心费力,但死去的人可以长眠,不会被琐事所烦扰,永享太平,
-
- 烫皮是什么东西
- 烫皮指的是中国南北方地区的特色传统食品,又称粉皮,其主要原料为大米、红薯、绿豆、马铃薯等,制作过程中,要将原料研磨成浆状,
-
- 极兔速递属于什么快递公司
- 极兔速递是J&T Express公司,为科技创新型互联网快递物流企业,于2015年8月12日在印尼首都雅加达成立,2020年3月正式在中国官网
-
- 螃蟹舞是什么梗
- 螃蟹舞是韩国明星Lisa在一档综艺节目中跳的搞笑即兴舞蹈,由于其肢体和表情形成了明显的反差,从而给观众带来笑点,但螃蟹舞的