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淮山可以和胡萝卜一起煲汤吗

来源:四库百科 时间 : 2021-04-26 23:06:15 属于:生活常识

淮山和胡萝卜可以一起煲汤,两者的成分不相克。但是需要注意淮山不适合与鹿肉、香蕉、黄瓜等食物一起吃,否则会引起便秘、腹痛或降低营养价值。而胡萝卜不适合与白萝卜、辣椒等食物一起吃,否则会破坏白萝卜中的维生素C或降低辣椒的营养价值。

淮山可以和胡萝卜一起煲汤

淮山和胡萝卜可以一起煲汤,淮山含有大量的蛋白质、多糖、氨基酸等营养物质,胡萝卜含有大量的维生素、纤维素、胡萝卜素等营养物质,两者的成分不相克。

需要注意淮山不适合与鹿肉、香蕉、黄瓜等食物一起吃,与鹿肉一起吃容易引起便秘,与香蕉一起吃可能会导致腹痛,与黄瓜一起吃会降低彼此的营养价值。

胡萝卜不适合与白萝卜、辣椒等食物一起吃,与白萝卜一起吃会破坏白萝卜中的维生素C,与辣椒一起吃会降低辣椒的营养价值。

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