山里红和山楂的区别
山里红和山楂外形非常相似,都是圆球形。山里红个头较大,表皮是鲜红或紫红色,有灰白色斑点。而山楂个头较小,表皮是深红或棕红色。山里红的口感有酸也有甜,而山楂的口感有酸味,整体偏甜,两者的生长环境和种植地区也所有不同。
1、颜色不同
山里红
山里红果实是圆球形,也有梨形,个头比较大,直径在1~2.5厘米,表皮是鲜红色或紫红色,带有一定的光泽,布满灰白色斑点。山楂也是球形,个头比较小,直径在1~1.5厘米,表面是深红色或棕红色,有小斑点。
2、叶片大小和口感不同
山楂
山里红的叶片一般大于和山楂的叶片,山楂叶片的羽裂更加深。山里红的口感根据品种的不同,有酸也有甜。而山楂的口感有酸味,但整体偏甜。
3、产地不同
山里红
山里红和山楂非常相似,属于同科同属性。山里红生长于山坡沙地,主要种植在河南、山东、江苏等北方地区。山楂生长于山坡林边,分布在东北、内蒙、河北等地。
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