琵琶腿和鸡腿之间的区别

琵琶腿也叫鸡小腿或小鸡腿，是鸡腿上鸡爪与大腿中间部分的鸡肉，它的个头相对较小，形状与琵琶非常相似。而鸡腿通常指的是鸡的大腿部分的肉，个头要比琵琶腿大一些。

1、位置

位置不同是琵琶腿与鸡腿的主要区别之一，琵琶腿也叫“鸡小腿”或者“小鸡腿”，它其实是鸡腿上鸡爪与大腿中间部分的鸡肉，而鸡腿通常指的是鸡的大腿部分的肉。

2、大小

琵琶腿与鸡腿之间的区别还在于两者的大小，琵琶腿因为形状与琵琶非常相似，它的个头相对较小，因此得名为琵琶腿，而鸡腿的个头与琵琶腿相比，鸡腿相对会大以一些。

3、口感

从琵琶腿和鸡腿的食用口感来看，鸡腿的食用口感会更好，肉质更饱满，因为鸡腿是鸡身上最好的肉，它含有大量的蛋白质，是很多人都爱吃的鸡肉的部位，而琵琶腿有很多骨头，它的食用口感与鸡腿相比要差一点。