吃了虾和橘子怎么解毒
吃了虾和橘子不需要解毒,因为橘子内的维生素C不会将虾体内的有机砷转为无机砷。但是需要注意橘子内的酸性物质会与虾体内的蛋白反应,在食用过多虾和橘子的情况下,食用者会出现腹胀、腹痛等不适症状。
吃了虾和橘子不需要解毒
吃了虾和橘子不需要解毒,网传螃蟹或其它海鲜体内含有砷,会和橘子或其它水果内的维生素C反应,并且会生成剧毒物质。实际上我国2018年的央视315晚会上已经对此进行了辟谣,富含VC的食物并不会将有机砷转化为有毒的无机砷。
需要注意虾和橘子一起同食虽然不会产生有毒物质,但是橘子里面含有大量的果酸和其它酸性物质,与富含蛋白质的虾一起食用时,可能会生成不溶于水的络合物,虾的营养价值会因此降低,而食用者还可能出现腹胀、腹痛等不适症状。
平时还需要注意不要将虾和茶叶一起食用,因为茶叶里面含有大量鞣酸,冲泡之后,鞣酸会被释放在茶水里,而鞣酸会和虾体内的蛋白质反应生成沉淀物,这种沉淀物不利于人体正常消化。
相关阅读
热门推荐
- 生活常识
- 家务日常
- 习俗礼仪
- 舌尖美食
- 经典国学
今日热门阅读更多
最新发布
-
- 喜宝奶粉是哪个国家的品牌
- 喜宝奶粉是德国的婴幼儿奶粉品牌,主要利用纯天然的绿色食品研发适合四个月以上的婴儿食用的奶粉,成立于1932年,目前成为了欧
-
- 大葱冻了还能吃吗
- 大葱冻了还能吃,但前提是大葱仅仅出现了冻伤的现象,没有腐烂变质,如果大葱腐烂则不能食用,以免影响身体健康,而且保存大葱时,最
-
- 冬天甲油胶粘稠怎么办
- 冬天甲油胶黏稠之后,可以将装有甲油胶的容器放入热水中浸泡,利用高温让甲油胶融化成液态,或者向甲油胶中滴入两滴清水,并不断
-
- 冬天生姜怎样储存不会烂
- 想让生姜在冬季不会烂,可以使用食盐、沙子、白酒保存生姜。将生姜清洗干净并晾干后,埋入食盐中,并装入塑料袋密封保存,或者将
-
- 小麦最早起源于什么地方
- 小麦最早起源于中东的新月沃土地区,为野生小麦驯化而来,已有一万多年的历史,种植广泛,是世界总产量仅次于玉米,排名第二的粮食
-
- 现代安全帽的发明是受到了什么动物的启发
- 现代安全帽的发明是受到了啄木鸟的启发,因为啄木鸟经常啄树,其脑部构造可以使自己的脑部不受伤害,所以人们根据啄木鸟脑部结
-
- 坦克是哪个国家发明的
- 坦克为英国的富斯特公司发明制造,于1959年9月6日问世,是一种地面作战的重要突击兵器,由武器系统、推进系统、防护系统、通信
-
- 什么是霜降
- 霜降是是二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气,具有早晚温差大的特点,在每年公历的十月二十二日到二十四日之
-
- 上海世纪大道属于几环
- 上海世纪大道属于外环,位于浦东新区,是世界上唯一的一条不对称道路,也是我国第一条绿化和人行道比车行道宽的城市景观大道,较
-
- 晋是哪个省的简称
- 晋是山西省的简称,它是我国省级行政区,位于我国华北地区,总面积为15.67万平方千米。而山西省是一个民族众多的省份,省内有回族