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酸奶和柿饼能一起吃吗

来源:四库百科 时间 : 2021-04-27 14:44:59 属于:生活常识

酸奶和柿饼是不能一起吃的,柿饼含有大量的鞣酸成分,容易在肠胃中和酸奶内的蛋白质生成一种钙质沉淀物,不利于人体消化。如果一定要吃柿饼喝酸奶的话,建议中间隔一个小时再食用,且柿饼最好不宜和含有蛋白质的食物同吃。

酸奶和柿饼不能一起吃

酸奶和柿饼是不能一起吃的,由于柿饼含有大量的鞣酸成分,而酸奶又含有蛋白质,鞣酸和蛋白质在肠胃中会生成一种沉淀物。这种钙质沉淀物不容易被消化,久而久之会堆积在胃部,不仅会影响身体健康,还造成其他营养流失。

如果一定要吃柿饼喝酸奶的话,建议中间隔一个小时之后再食用,这样可以减轻胃胀、腹痛的症状。柿饼本身就不宜多吃,一般一天吃两三个就够了,否则柿饼中的大量膳食纤维也会引起消化不良,胃病患者更加不适合吃柿饼。

柿饼中含有的鞣酸,使得柿饼不宜和其他含有蛋白质的食物同吃,除了酸奶之外,海鲜、奶制品、肉制品等之类的食物最好都不宜和柿饼同吃。食用柿饼的时候,前后间隔一个小时再食用,每次食用的时候控制量就可以了。

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