茄子可以和西红柿一起吃吗
茄子可以和西红柿一起食用,两者一起吃不但不会影响彼此的营养价值,同时还是一种有益搭配,西红柿可以保护茄子中的维生素C,二者一起烹饪还非常美味,做法简单方便,符合大众口味,但是茄子和西红柿不适合空腹食用和高温烹饪。
茄子可以和西红柿一起吃
茄子和西红柿一起吃不会影响彼此的营养价值,也不会对人体健康带来危害,同时着还是一种有益的搭配,茄子内富含维生素C,但是在烹饪时营养物质容易流失,而西红柿却有利于保护食材中的维生素C和多酚类,所以两者搭配食用是一种有益的选择。
不仅在营养上茄子和西红柿不会冲突,并且西红柿烧茄子以及是一道非常普遍的家常菜了,不仅做法简单方便,食材也很常见,口感也是符合大多数人的口味,开胃下饭,只需要在烹饪是注意茄子不用大火油炸,减少其吸油量,就可以很大限度的保持这道菜的营养。
但是茄子和西红柿却不适合空腹食用,空腹时胃液分泌多,与西红柿接触极易产生块状物从而导致拉肚子,胃疼等现象,也不适合高温烹饪,茄子经过高温烹饪营养流失的速度会加快,西红柿素遇热也变得容易分解,所以烹饪时不宜加热过久。
相关阅读
热门推荐
- 生活常识
- 家务日常
- 习俗礼仪
- 舌尖美食
- 经典国学
今日热门阅读更多
最新发布
-
- 鸡汤可以隔夜喝吗
- 鸡汤可以隔夜喝,但冷却的鸡汤表面会有一层厚厚的油脂,在喝之前需要加热,避免消化不良,保存鸡汤的过程中,要将其用保鲜膜覆盖,隔
-
- 毛豆发芽了还能吃吗
- 毛豆发芽不能吃,虽然毛豆是黄豆的一种,但未成熟的状态下,含有有毒物质,食用可能会出现食物中毒的现象,因此不能食用,而且毛豆不
-
- 香肠挂在阳台上晚上要收吗
- 香肠挂在阳台晚上要收回,阳台不属于密闭空间,在晚上将香肠放在阳台,容易被鸟类、猫、老鼠等动物啃咬,影响品质,如果担心香肠无
-
- 面是什么做的
- 面是用面粉加水揉搓成面团,然后进行按压擀制,之后切压制作而成,为我国的传统面食之一,起源于我国的汉朝时期,距今已有两千多年
-
- 华子是什么意思
- 华子是中华牌香烟的意思,该词首先出现在视频作者拍摄的搞笑视频中,从而成为了网络流行语。而来跟华子也就在烟民中传开了,来跟
-
- 榕城是哪个城市
- 榕城指的是福州,它是福建省会,夏长冬短,四季如春,冬季最冷时1~2度,是避寒的好去处。它也是中国优秀旅游城市,名山、名寺、名居等
-
- 千金买骨的主人公是谁
- 千金买骨的主人公是燕昭王,战国时期,燕昭王想要千里马却不得,他的侍从主动请命,却花千金回了千里马的骨头,表示,千里马的骨头都
-
- 密云属于北京几环
- 密云属于北京七环,它位于北京六环之外,在北京的东北地区。其景点较多,有明长城、黑水潭、密云水库等,特产也较多,有密云甘栗、
-
- 立秋节气的含义是什么
- 立秋是24节气中第13个节日,意为正式进入秋季,时间在每年公历8月7至9日之间,此时太阳位于黄经135°。立秋是气候由炎热转向
-
- 酒歌是哪个民族的民歌
- 酒歌又名高唱酒歌、吉祥酒歌,是西藏民歌,由男高音歌唱家胡松华歌唱,曾在1987年的春节联欢晚会表面过。其歌词表现了西藏人民