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藜麦可以和大米一起煮饭吗

来源:四库百科 时间 : 2021-04-28 03:19:32 属于:生活常识

藜麦是一种食疗价值很高的保健品,通常情况下它是能和大米一起煮成米饭的,这样对人体的健康发展也有很好的促进作用,它里面富含维生素和酚类物质,经常食用的话能促进人体的新陈代谢,起到健脾和胃的功效。

藜麦可以和大米一起煮饭

藜麦是一种食疗价值很高的食材,一般情况下是可以和大米一起煮成饭的,这样也会增加大米的口感,里面含有的营养物质也较为丰富,经常食用的话能有利于补充人体所需的微量元素,促进人体的健康发展。

但是在煮熟前最好将其浸泡几个小时候再和大米一起蒸煮,主要是由于它里面含有高淀粉和膳食纤维,这样能将其泡软,同时也能促发营养物质的流出,之后和大米在高温的情况下,这些营养物质会更好的被人体消化和吸收。

藜麦中含有丰富的维生素、酚类物质等,是一种具有很高食疗价值的保健良品,同时它也是富含高蛋白的食物,经常食用的话能增加人体的饱腹感,同时还能促进人体的新陈代谢,起到健脾和胃的功效。

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