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燕麦需要煮多久

来源:四库百科 时间 : 2021-04-28 03:29:45 属于:生活常识

燕麦有生燕麦和即食燕麦两种,通常生燕麦需要用文火煮20~30分钟就可以了,煮的过程中不能太长,不然会破坏燕麦的营养价值,时间也不能太短,会影响口感和营养,若是喜欢软的人可以适当煮久一些,即食燕麦可以直接用开水冲泡食用。

燕麦需要煮20~30分钟

市场上的燕麦有生燕麦和即食燕麦两种,通常生燕麦需要放入锅中煮20~30分钟才能食用,而即食燕麦用开水泡开即可食用,在煮燕麦的过程中,不能煮的时间过长,不然会破坏燕麦中维生素等营养物质。

若是生燕麦煮的时间太短,不仅口感会受到影响,营养价值也达不到最大化,可能还会给身体健康造成影响,最好用文火慢煮20~30分钟,也可以根据自己的需求煮燕麦,喜欢吃软的人可以适当煮时间久一些。

即食燕麦可以用80℃的开水冲泡,水温差异不能太大,不然也会影响燕麦的口感和营养价值,平时适量食用燕麦,有着降低胆固醇、改善血液、预防疾病等功效,还能帮助肠胃消化食物。

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