当前位置: 首页 > 知识库

桑树果泡酒方法

来源:四库百科 时间 : 2021-04-28 16:47:48 属于:生活常识

桑树果泡酒需要挑选新鲜的桑葚,用清水浸泡10分钟,沥干水分后捣碎成汁状,放置在锅中加热15分钟的时间,去除漂浮的杂质,加入适量的白酒密封3天的时间,之后取出放入另一个容器中,加入白酒以及蔗糖,密封保存两个月时间可过滤饮用。

1、原料处理

桑树果泡酒需要挑选新鲜的桑葚,将其果梗去掉,放置清水中浸泡10分钟的时间,期间用手在水中搅动几次,去掉桑葚外面的灰尘,之后放置一旁晾干水分,在容器中捣碎,用过滤网取出汁液,装入容器中。

2、加热除杂

将处理好的桑葚汁液放置在70°的锅中,加热15分钟的时间,去除表面漂浮的杂质,同时保证了果汁的纯度以及鲜度,果汁冷却后取出澄清的桑葚液,放置在发酵容器中,加入白酒,每100公斤果汁需要加入酒曲2~3斤,密封保存3天左右的时间。

3、密封储藏

将发酵好的酒取出放置另一个容器中,加入60度的白酒以及10%的蔗糖,搅拌均匀后密封,储藏在10℃左右的环境中,等两个月后用纱布过滤桑树果酒,装入瓶中,放置消毒容器中消毒,便可饮用。

热门推荐
  • 生活常识
  • 家务日常
  • 习俗礼仪
  • 舌尖美食
  • 经典国学
最新发布
过期的油能做什么用
过期的油能做什么用
过期的油可以作为润滑油、身体油、营养肥使用,在门锁、轴承或者拉链出现阻力较大的情况时,涂抹过期的油即可解决,在手脚皮肤
保密发货是什么意思
保密发货是什么意思
保密发货指的是购买的物品在运输的过程中,运输单上不会显示购买物品的详细信息,除了卖家和买家以外,其他人不会知道内容,一般
多大的行李箱可以带上飞机不托运
多大的行李箱可以带上飞机不托运
18寸以内的行李箱可以带上飞机不托运,并且要保证行李箱的三边之和不能超过115厘米,乘坐飞机前需要检查好自己的行李物品,以免
快递妥投是什么意思?
快递妥投是什么意思?
快递妥投指的是邮政局的投递部门按照寄件人提供的收件人地址、电话,找到收件人或者合法代收人,将邮件准确的投交,与其相对应
家里一堆毛线怎么处理
家里一堆毛线怎么处理
家里有一堆毛线,可以将其制作成地毯、杯垫或者坐垫等手工艺品,或者使用毛衣针等工具将毛线制成围巾、毛衣、帽子,如果是毛线
柚子放一个月还能吃吗
柚子放一个月还能吃吗
柚子放一个月还能吃,只要柚子没有发霉或者出现变质的情况,是可以继续食用的,剥皮后的柚子要在2小时内食用完,未食用完的需要使
贵州有什么特产
贵州有什么特产
贵州特产较多,较为著名的有贵州茅台酒、威宁火腿、都匀毛尖、贵州银画、苗族银饰、贵州老干妈、湄潭翠芽、玉屏萧笛等,其中
纸尿裤有保质期吗
纸尿裤有保质期吗
纸尿裤有保质期,通常保存三年的时间就会过期,无法使用,开封的纸尿裤最好在三个月内使用完,以免被细菌感染,而且纸尿裤不宜二十
防毒面具是根据什么动物发明的
防毒面具是根据什么动物发明的
防毒面具是根据野猪发明的,因为野猪常用拱地来躲避强烈气味,所以科学家得出了土能滤毒的结论,据此制作了防毒面具。防毒面具
吃螃蟹可以喝牛奶吗
吃螃蟹可以喝牛奶吗
吃螃蟹不可以和牛奶,螃蟹中的胆固醇可以与牛奶里的蛋白质反应,生成一种洗的呢物质,影响人体血液循环和消化吸收,引起恶心、头