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冰箱停电了肉会坏吗

来源:四库百科 时间 : 2021-04-28 17:11:05 属于:生活常识

冰箱长时间停电肉会坏,但若是停电时间不超过12小时,那么肉类不会在短时间内变质,可以继续食用。若停电时间较长,则需及时将肉类食用完毕,以免腐坏。平时不要储存大量的肉类,容易造成营养成分的流失,不利于健康。

冰箱长时间停电肉会坏

冰箱若长时间停电,那么肉会变质腐坏,但若及时将肉吃完则不会短时间内变质。冰箱停电后其中的冷气还可以保存约12小时的时间,若停电时间较短,不用担心肉会腐坏。

停电时间若超过12小时,需及时将冰箱中的肉食用完毕,以免发生变质。若肉腐坏变质后则不要再食用,以免影响身体健康,还可能导致腹痛、腹泻等症状。

平时不要在冰箱中储存大量的肉类,长时间存放的肉类中也可能滋生细菌,并且营养成分会有不同程度的流失,食用后对健康没有好处。一次最好只购买一两顿的量,能保证肉质新鲜,防止存放后细菌滋生。

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