羊排能和海带一起炖吗

羊排能和海带一起炖，两者一起炖煮营养丰富，是秋冬季节常见的美食。将羊排洗净切块后泡出血水，焯水后即可加入调料炖煮，一小时后放入海带再炖煮半小时即可出锅。羊排海带汤口感醇厚，并且具有滋补的效果。

羊排能和海带一起炖

羊排可以和海带一起炖，两者没有食物相克的问题，并且都含有丰富的营养成分，是较为温和且滋补的食材之一。羊排与海带最常见的吃法是两者一起炖汤，是秋冬季节较为常见的美食之一。

将羊排洗净浸泡出血水，之后冷水下锅焯水，洗干净血沫后即可放在砂锅中加水炖煮。炖煮时可适当加入花椒、八角、桂皮等调味料，能使羊排的滋味更佳，炖煮一小时后即可放入海带。

海带在汤中炖煮约40分钟后即可在汤中加入少许盐与酱油，继续炖煮约半小时后即可出锅。海带中含有丰富的钾元素，能促进人体对于蛋白质的吸收，两者同食营养丰富。