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澳白和拿铁的区别

来源:四库百科 时间 : 2021-04-28 17:58:14 属于:生活常识

澳白饮用时有厚实感,咖啡味道浓郁,奶泡含量较少,起源于二十世纪七八十年代的新西兰,拿铁的咖啡味淡薄,加入的奶含量较多,饮用时奶香四溢,相传拿铁来源于1683年,由维也纳国家开创了第一家咖啡店。

1、口感

澳白饮用有厚实感,咖啡含量较多,所以在饮用时会有浓郁的咖啡香味,而拿铁相比之下,咖啡气味较为清淡。

2、奶泡程度

澳白和拿铁在奶泡的薄厚程度也不同,澳白在制作的过程中要求去掉表面比较松软的奶泡,只留下中间细腻的部分,所以奶香味较少,而拿铁上的奶泡较厚,饮用时奶香四溢。

3、起源时间

白起源于二十世纪七八十年代的新西兰,由于浓重的咖啡味,深受大家的喜爱,传说拿铁起源于1683年,相传维也纳波兰与奥斯曼帝国大战,后来奥斯曼帝国战役失败,临走时丢下500袋咖啡豆,于是在维也纳国家开创了第一家咖啡馆。

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