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做冰淇淋可以不用淡奶油吗

来源:四库百科 时间 : 2021-04-28 23:39:21 属于:生活常识

做冰淇淋可以不用淡奶油

制作冰淇淋可以不用淡奶油,准备4个蛋黄、100克的白糖、500克的纯奶,将白糖与蛋黄倒入容器中打发直至乳白色,将牛奶放入锅中煮到微开,之后将牛奶放入容器中,加入已经打好的蛋液,在放入锅中煮沸后关火,将其放凉后倒入冰箱中冷冻。

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