做蛋糕能用小麦粉吗
做蛋糕不能用小麦粉
做蛋糕是不能用小麦粉的,否则会影响蛋糕的食用口感,蛋糕需要使用底筋面粉制作,才能有蓬松、软嫩的感觉,而小麦粉的蛋白质含量较多,筋度以及黏度也相对较高,适合用来制作油条、面筋等食物。
相关阅读
热门推荐
- 生活常识
- 家务日常
- 习俗礼仪
- 舌尖美食
- 经典国学
今日热门阅读更多
最新发布
-
- 菜刀怎么磨才锋利
- 菜刀变锋利需要使用砂纸磨,将砂纸放桌子上,菜刀倾斜20度来回进行打磨,或者使用陶瓷进行磨刀,将陶瓷底部朝上,然后在菜刀上涂抹
-
- 中年油腻大叔什么意思
- 中年油腻大叔指的是不修边幅、身材走样、讨人厌、没有真才实学但爱吹嘘的中年男性,其中油腻大叔一词来源于冯唐撰写的一篇
-
- 酒是什么时候发明的
- 酒是远古时代发明的,最早的记载在殷墟出土的甲骨文上,而且最早的酿酒师在我国的夏朝就已经出现,酒具有杀菌消毒的效果,因此在
-
- 凸粉是什么
- 凸粉是一种固体粉末,又称之为浮雕粉,一般用于绘画,加热后鼓起来,因此而得名,凸粉在网络用语中是指男同性cp中攻的一方,也可以指
-
- 奶粉起坨坨是什么原因
- 奶粉起坨坨,可能是保存不当、遭受撞击、取用不当的缘故,将开封的奶粉放在潮湿的环境中保存,奶粉中就会进入水分,取用奶粉时使
-
- 地暖水管多长时间清洗一次
- 地暖水管需要1到2年清洗一次,但是具体情况需要根据水垢的程度判断,地暖水管长时间不清洗会导致管道中堆积生物黏泥等物质,可
-
- 菊花怎么吃
- 菊花可以泡水后饮用,菊花泡水后会使其中的营养物质都溶解在水中,饮用后更有利于人体的吸收,菊花存放时应该晾干水分,放置不透
-
- 切糕是什么东西
- 切糕是新疆维吾尔族的著名小吃,又名玛仁糖,以核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料制作而成,具
-
- 蒜头发芽还能吃吗
- 蒜头发芽还能吃,蒜头长出的芽叫做蒜苗,是一种可食用的蔬菜,营养丰富,对人体有益处,保存蒜头时,可以将其掰成小瓣,然后放入塑料瓶
-
- 月亮为什么会变红色
- 月亮本身不会发光、变色,之所以会变红主要是由于太阳变化引起的。太阳光中波长较短的蓝光和紫光被大气层散射和吸收掉后,留