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做面包时鸡蛋要打散吗

来源:四库百科 时间 : 2021-04-28 23:52:48 属于:生活常识

做面包时蛋需要打散

做面包时鸡蛋是需要打散,制作时需将鸡蛋打入容器中加入奶进行打散,称重之后倒入面包桶中,之后放置软化的黄油,最后加入面粉与干酵母,用筷子搅拌均匀后,放置面包机中即可。

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