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菠萝为什么要泡水后吃

来源:四库百科 时间 : 2021-04-29 00:45:07 属于:生活常识

菠萝要泡水后吃的原因

因为菠萝中的酶物质会对口腔黏膜会造成刺激,导致出现酸涩、出血的症状,还能将菠萝中的酸性进行分解,含有的草酸物质还会影响吸收,用盐水浸泡后口感更佳,副作用也会减轻。

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