当前位置: 首页 > 知识库

排骨为什么要焯水

来源:四库百科 时间 : 2021-04-29 10:23:02 属于:家务日常

排骨要焯水的原因

排骨焯水主要是为了去除排骨的血水等脏东西,提升肉质的口感。如果排骨不焯水,炖出来就会带有腥味,吃起来会不及焯水后的排骨美味。给排骨焯水,先将清水和排骨一同放进锅中慢慢烧开,然后取出排骨用凉水洗净,再浸泡几分钟后盛出备用。

热门推荐
  • 生活常识
  • 家务日常
  • 习俗礼仪
  • 舌尖美食
  • 经典国学
最新发布
冬天水管子冻了怎么办
冬天水管子冻了怎么办
冬天水管子冻了可以使用热水浇淋,将温热水慢慢浇淋在冻住的水管上,水管子中的冰块即可慢慢融化,或者将吹风机开至热风,然后对
生蚝怎么选
生蚝怎么选
选择生蚝时,要观察外形、听声音、检查肉质,其中外壳连接紧密、偏深偏厚,敲击时声音沉闷、低沉,肉质丰满饱和,则品质较好,比较新
普通玻璃多高温度会裂
普通玻璃多高温度会裂
普通玻璃受热70度会破裂,玻璃属于导热性较差的物品,如果外部温度过高,而内部温度低就会导致破裂,使用普通玻璃杯接开水时,先需
橡胶头套怎么去味道
橡胶头套怎么去味道
橡胶头套可以使用活性炭去除味道,将活性炭放入橡胶头套中,放置一段时间即可,或者将橡胶头套放置吹风机前进行吹风,利用强风将
商标上有个R标是什么意思
商标上有个R标是什么意思
商标上的R标是英文单词register的简称,表示注册的意思,一般只有在国家商标局申请并注册成功的商标才能使用,受到法律保护,具有
大便把马桶堵了怎么办
大便把马桶堵了怎么办
大便把马桶堵了需要使用皮搋子疏通,先将马桶中放满水,然后使用皮搋子不断按压马桶口,或者是将白醋和苏打混合,然后倒入马桶中,
靴子拉链拉不动怎么办
靴子拉链拉不动怎么办
靴子拉链拉不动需要用蜡处理,将蜡在拉链条上涂抹,减少拉链和链齿的摩擦力,也可能是拉链中有布片卡住,应该将布片慢慢的取出,如
灭火原理是什么
灭火原理是什么
灭火原理是减少助燃物、降低燃点、清除可燃物,在火灾发生时使用二氧化碳等物质降低空气中的氧气浓度,或者利用干冰降低可燃
凡尔赛附体什么意思
凡尔赛附体什么意思
凡尔赛附体常表示一种现象,用反话凸显自己的高贵和优越,看似无意实际有意的炫耀自己的首饰、珠宝或者其它带来优越感的事情,
鱼能放冰箱冷藏多久
鱼能放冰箱冷藏多久
鱼直接密封后放入冰箱,可以保存两天的时间,但将鱼掏空内脏后,浸泡在盐水中冷藏,可以存放一周的时间,鱼肉中含有丰富的蛋白质、