当前位置: 首页 > 知识库

发面火烧怎么做又软又香

来源:四库百科 时间 : 2021-05-05 09:02:30 属于:舌尖美食

将酵母水和面粉混合揉成面团并发酵完成后,将面团搓成长条状并切成若干均匀大小的剂子,再把剂子擀成中间厚、边缘薄的面皮。面皮包裹馅料收口朝下并按扁,置于室温发酵十分钟后撒上少量水和白芝麻,最后放入电饼铛烙至两面金黄就可以。

发面火烧的制作方法

1、制作发面火烧首先要准备面粉、酵母、水、肉馅等材料。将酵母兑温水搅匀后倒入面粉内,再将面粉揉匀并盖上保鲜膜发酵。

2、发酵好的面团揉匀并搓成长条状,之后切成若干均匀大小剂子,再将每个剂子擀成中间厚边缘薄的面皮。将面皮包裹馅料并收口朝下按扁。

3、包裹好馅料面皮置于室温发酵10分钟,再往上面撒少量水和白芝麻,之后往电饼铛内擦少量油,再把面饼放入盖上盖子烙烫至两面金黄即可。

相关阅读
热门推荐
  • 生活常识
  • 家务日常
  • 习俗礼仪
  • 舌尖美食
  • 经典国学
最新发布
过夜的火锅第二天可以吃吗
过夜的火锅第二天可以吃吗
过夜的火锅第二天不可以吃,火锅在沸腾的过程中,亚硝酸盐的含量在不断的增加,过夜的火锅亚硝酸盐含量过多,因此不能食用,火锅的
螺丝滑牙拧不出怎么办
螺丝滑牙拧不出怎么办
螺丝滑牙拧不出,可以使用专用的断螺丝取出器将螺丝掐断,然后将其取出,或者向螺丝内侧滴入白醋,等待酸性物质和螺丝反应后,再尝
大葱冻了还能吃吗
大葱冻了还能吃吗
大葱冻了还能吃,但前提是大葱仅仅出现了冻伤的现象,没有腐烂变质,如果大葱腐烂则不能食用,以免影响身体健康,而且保存大葱时,最
剥壳的鸡蛋可以微波炉加热吗
剥壳的鸡蛋可以微波炉加热吗
剥壳的鸡蛋不可以微波炉加热,微波炉加热是一种由内向外的过程,而蛋清会阻止气体的排出,可能会发生爆炸,剥壳鸡蛋可以放入蒸笼
笋和茭白有什么区别
笋和茭白有什么区别
笋和茭白在生长环境、形态、食用禁忌上不同,笋是一种禾科植物,生长在泥土中,剥皮后会有竹节,而且不能和鱼类一起食用,而茭白是
生活防水是什么意思
生活防水是什么意思
生活防水指的是手表的防水等级,表示在日常生活中,带着手表洗漱、用少量冷水冲洗手表是可以的,不会出现渗水的现象,但带着手表
口菇内部发黑还能吃吗
口菇内部发黑还能吃吗
口菇内部发黑不能吃,口菇发黑后说明内部已经滋生大量的和有害物质,继续食用会影响人体健康,口菇需要放入保鲜袋中,然后放置冰
凯旋门在哪里
凯旋门在哪里
凯旋门位于法国巴黎,是巴黎的地标建筑,也是世界上最大的一座圆拱门,始建于1806年,经过30年的时间才竣工,凯旋门中有四块以战争
什么叫盲盒呀
什么叫盲盒呀
盲盒指的是包装上没有任何说明的商品,消费者只有购买后才能知道里面有什么,充分利用了消费者的好奇心,而且盲盒的广告中会强
红薯怎样保鲜过冬
红薯怎样保鲜过冬
想让红薯保鲜过冬,可以将其放入消毒后的地窖中,并向地窖的地面铺上稻草,以免红薯受潮,或者将红薯使用报纸包裹严实后,放在冰箱