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芝麻糊的做法

来源:四库百科 时间 : 2021-05-05 09:59:46 属于:舌尖美食

起锅烧热倒入芝麻干炒至发出炸裂的声音后,捞出放凉备用。再把放凉的芝麻研磨成粉过筛,过筛好的芝麻粉加入适量糯米粉搅拌均匀成米粉,最后将米粉倒入锅内,加水、冰糖煮至粘稠,美味的芝麻糊就完成了。

芝麻糊的制作方法

准备食材:芝麻、糯米粉、冰糖。

1、起锅烧热,倒入芝麻干炒至发出炸裂的声音后,捞出放凉备用。

2、将放凉的芝麻捣碎成粉,再将芝麻粉过筛备用。

3、过筛好的芝麻粉加入适量糯米粉,再搅拌均匀成米粉。

4、将米粉倒入锅内,再加入凉水和冰糖小火煮沸腾。

5、冰糖完全煮化,迷糊较为粘稠时,美味的芝麻糊就做好了。

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