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猴头菇怎么吃

来源:四库百科 时间 : 2021-05-05 10:06:20 属于:舌尖美食

起锅烧油放入头菇炸至金黄,再捞出备用。往锅内加入青椒丝和干辣椒中小火翻炒片刻,再加入炸好的猴头菇、花椒、熟花生继续翻炒。最后调入生抽、盐、糖炒匀,美味的辣子猴头菇就完成了。

辣子猴头菇的制作方法

准备食材:猴头菇、青椒、花椒、熟花生、干辣椒、淀粉、油、生抽、盐、糖。

1、猴头菇洗净切块用淀粉抓匀,青椒切丝备用。

2、起锅烧油,油热后放入猴头菇炸至金黄,再捞出备用。

3、往锅内加入青椒丝和干辣椒中小火翻炒片刻,再加入炸好的猴头菇、花椒、熟花生继续翻炒。

4、最后调入生抽、盐、糖炒匀,美味的辣子猴头菇就做好了。

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