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番茄酱怎么做

来源:四库百科 时间 : 2021-05-05 10:41:39 属于:舌尖美食

切好的西红柿块搅拌成泥,倒入锅内,同时加入冰糖煮开后转小火熬煮。煮至比较粘稠时,用铲子不断搅动,再挤入适量柠檬汁继续熬煮3~4分钟左右,美味的番茄酱就完成了。

番茄酱的制作方法

准备食材:西红柿、柠檬汁、冰糖。

1、起锅烧水,放入番茄焯烫去皮,再将去皮的西红柿切块,绿籽部分全部去除。

2、切好的西红柿块捣拌成泥,倒入锅内,同时加入冰糖煮开后转小火熬煮。

3、煮至比较粘稠时,用铲子不断搅动,再挤入适量柠檬汁继续熬煮3~4分钟左右,美味的番茄酱就做好了。

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