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煮花生的做法

来源:四库百科 时间 : 2021-05-05 11:26:43 属于:舌尖美食

煮花生需要把处理好的花生放入锅内,加入清水以及盐以外所有准备的调料煮开后,盖锅转中小火熬煮30分钟再关火,之后再让花生在锅内浸泡30分钟左右,就可以做成美味的煮花生。

煮花生的制作方法

准备食材:花生、香叶、香蔲、八角、桂皮、盐、麻椒。

1、新鲜的花生用水清洗干净去掉泥沙,再用水浸泡一段时间备用。

2、把浸泡好的花生放入锅内,加入清水、香叶、香蔲、八角、桂皮、麻椒大火煮制。

3、煮开后放入适量食盐调味,盖锅转中小火熬煮30分钟。

4、熬煮好后关火,再让花生在锅内浸泡30分钟让花生入味,一份美味的煮花生就做好了。

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