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健身白水煮鸡胸肉做法

来源:四库百科 时间 : 2021-05-05 12:21:00 属于:舌尖美食

制作白水煮胸肉要把腌制好的鸡胸肉和葱姜一起放入锅内炒至发白,再往锅内加一碗水和适量蘑菇、盐、胡椒粉、鸡精,最后把生菜放入煮熟后倒掉油汤,就可以取出肌肉鸡胸肉搭配生菜一起食用。

白水煮鸡胸肉的做法

1、准备材料:鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉。

2、将鸡胸肉洗净切片,与适量料酒、生抽一起放入碗内腌制1~2小时左右。

3、往热锅内倒入适量冷油,再往里面放入切好的葱姜和鸡胸肉炒至肉片变白。

4、往锅内加一碗水,再往里面放入蘑菇和适量盐、胡椒粉、鸡精。

5、最后把生菜放入,生菜煮熟后就可以把油汤倒掉,鸡胸肉食用也不会太难吃。

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