当前位置: 首页 > 知识库

自制青梅酒的危害

来源:四库百科 时间 : 2021-05-05 13:05:55 属于:舌尖美食

自制青梅酒因为没有经过专业的消毒处理,容易产生细菌以及霉菌物质,长期饮用会损坏人体健康,若是瓶口没有密封好以及容器选择不当,在高温的环境下会出现甲醛超标的现象,另外在容器装满的情况下容易出现爆炸的现象。

1、易产生细菌

自制青梅酒在制作的过程中没有加入消毒灭菌的辅料,在设备上也很难达到工厂消毒的条件,因此容易出现霉菌以及各种病菌,而潮湿的环境适合细菌繁殖生长,进而会影响青梅酒的产量,因此长期饮用细菌过多的青霉菌会损害人体健康。

2、甲醛超标

自制的青梅酒还会出现甲醛超标的现象,若是瓶口密封不当以及选择的容器不当,在高温的环境下,原材料会进行分解产生有毒物质,尤其是一次性塑料材质的容器,不宜用来制作青梅酒,一旦甲醛浓度超过0.2%,会危害人体健康。

3、容易爆炸

青梅酒制作过程中若是储存不当还会出现爆炸的现象,有的人喜欢将容器全部装满,甚至使用塑料瓶发酵青梅,青梅酒在发酵的过程中会产生气体以及酒精,当容器中没有多余的空间时,便容易出现爆炸的现象。

热门推荐
  • 生活常识
  • 家务日常
  • 习俗礼仪
  • 舌尖美食
  • 经典国学
最新发布
酒精怕冻吗
酒精怕冻吗
酒精不怕冻,纯酒精的冰点在零下一百多度,在北方冬天也不会结冰,常作为制作玻璃水、防冻液的材料,酒精按照生产方法可以分为两
梅肉是什么肉
梅肉是什么肉
梅肉是猪肩胛骨的中心肉,又称为梅花肉,而且每头猪上只有两块,大概在5到6斤之间,梅肉可以放置冰箱冷藏区保存,不仅延长保存时间,
鱿鱼是乌贼还是章鱼
鱿鱼是乌贼还是章鱼
鱿鱼既不是乌贼也不是章鱼,章鱼触手有8只,乌贼和鱿鱼触手都有10只,但是鱿鱼不会喷射墨汁,鱿鱼煮熟后最多保存1天时间,如果需要
醋会过期吗
醋会过期吗
醋会过期,一般保质期时间为3年,但是如果在使用的过程中保存不当,可能会缩短保存时间,醋存放时应该远离高温和光照,以免造成醋成
毛衣起静电是质量问题吗
毛衣起静电是质量问题吗
毛衣起静电不是质量问题,静电一般是在空气比较干燥时,衣服中的化纤物质产生摩擦导致的,毛衣减少静电的出现需要使用柔顺剂进
羊毛毛衣起球吗
羊毛毛衣起球吗
羊毛毛衣会起球,羊毛毛衣主要原料为羊毛,羊毛的表面鳞片越密,就越容易起球,羊毛毛衣起球了需要使用毛球修剪器梳理表面的毛球,
香肠上有白色点点是发霉了吗
香肠上有白色点点是发霉了吗
香肠上有白色点点不是发霉了,而是香肠在风干的过程中,溢出的油脂以及食盐,属于正常现象,可以食用,保存香肠时,要将其切段装袋,放
蛋挞过夜了还能吃吗
蛋挞过夜了还能吃吗
蛋挞过夜了还能吃,但在吃之前,要将其放在微波炉、烤箱中加热,以免蛋挞中滋生细菌,影响食用,保存吃不完的蛋挞时,要将其放入保鲜
瑞思拜什么意思
瑞思拜什么意思
瑞思拜是尊敬的意思,瑞思拜为respect的音译,有尊重、尊敬之意。第一次出现是在国内综艺《中国有嘻哈》,随着节目播出,从而成为
空调制冷是什么意思
空调制冷是什么意思
空调制冷是使空调吹出冷气从而降低室内温度的制冷降温模式,多在炎热的夏天使用。当人们在开启制冷模式时,可以调节空调的温