帕斯喀节

中国俄罗斯族对复活节的称呼。俄罗斯族信仰基督教中的一派——东正教，节日大多与东正教有关，帕斯喀节即是其中之一。此节被中国的俄罗斯族视为“节中节”，是最大、最隆重的节日，其意义是为了纪念耶稣死后复活，故而汉文译作“复活节”。复活节的时间，一般不早于阳历4月4日，但也不迟于5月10日，约在春分月圆后的第一个星期日。节日前须进行大斋戒，戒期为7个星期，即49天，每天只吃一顿饱饭，其余则吃半饱，如今除老人守戒节食外，中年和青少年都已不再守戒。斋戒期的食物也极为简单，只吃小麦粥或燕麦粥，不许添加任何荤腥油脂，也不唱歌跳舞，原因是为了哀悼钉在十字架上的耶稣。过节前，家家都开始准备丰富的食物，除各类面色、肉食外，还有丰富多彩的点心。过节的第一天，是耶稣复活的一天，人们开始热烈庆祝，男女老少皆穿节日的盛装，相互登门庆贺，首先共表对耶稣复活的喜悦，然后互相问候和祝福。这时，主人必须准备丰富的点心，招待客人们尽情享用，这就是“开斋”的意思。过节前一日，各家要煮许多鸡蛋，将蛋壳染成红、黄、蓝、咖啡、紫等颜色。客人进门祝贺时，主人必须分给每人一个彩蛋，在欢聚进食时，互相碰彩蛋尖为游戏，坚硬不坏者可成赢家，获彩得奖，所奖无非是最精美的食物。开斋日后，人们可以欢歌曼舞，进行庆祝。人们或举办家庭舞会，或参加集体舞会，尽情歌舞至深夜，然后回家重享各种美味的点心。