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东北辣菜

本文作者: (www.04bk.com) 时间 : 2020-02-10 21:38:41 如有异议请联系管理!

辽宁等东北锡伯族喜食的风味菜之一。主要原料为萝卜和芋根。其做法:将芋根头切块煮烂,趁热与生萝卜丝拌在一起闷起来,存放一两日后变得辣而微酸,这时即可食。吃时蘸酱。

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