回族习俗
回族因长期与汉族杂居,其房屋、服饰与汉族基本相同。只有在民族节日、礼拜等宗教活动中,回民男子多戴白帽(又称礼拜帽),因白色象征清净和纯洁,为回族长盛不衰的俗习。妇女戴黑色盖头巾。在清真寺举行会礼时,阿訇和信仰者,还要用长幅白布缠在头上,称为“帖斯带”,以示洁净和庄重。回族饮食有较多禁忌:不食死动物,不食一切动物的血液,不食妄杀之物(有专门进行宰杀的阿訇或老师傅,否则称为妄杀),禁食猪肉、猪油;不食一切性情凶恶的禽兽,如虎、豺、狼等。婚姻为一夫一妻制,一般在本民族内部通婚。湖南回族丧葬有明显特色,死者要进行洗礼。淋洗后,把死者安放在“克番上”(即大小不等的白卧单),由里到外逐层包裹,白布带系腰,将死者放入“塔卜”(专门用来抬尸出殡的公用木厘)内,随即在清真寺举行葬礼,由阿訇主持。参加葬礼的亲属及好友须先沐浴净身,头戴白帽,脱鞋,站立,面对死者的“塔卜”默哀,再由阿訇念经。礼毕,所有人一起送“塔卜”到墓地安葬。墓不择地,实行土葬。回族信仰伊斯兰教,称为“穆斯林”。该教有“五功”、“六大信仰”。五功,即“念”、“礼”、“斋”、“课”、“朝”。六大信仰,即“信真言”、“信天仙”、“信经典”、“信圣人”、“信后世”、“信前定”。回族每年有三大节日,即开斋节、古尔邦节和圣纪节。每年9月为斋月,多为30天,期满为开斋节。开斋节往后推70天即为古尔邦节,又称宰牲节或忠孝节。按伊斯兰教历每年3月12日,为纪念伊斯兰教创始人穆罕默德的诞生日和忌日举行的礼拜,称为圣纪节。回族历来有团结互助、济贫解难的优良传统。在湘回族有善于经商、理财的优良传统,从事饮食、糕点、南货、百货、开办屠宰加工、制革、制鞋等行业的颇多。
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