保安族农业

保安族以经营农业生产为主。早在同仁地区时，保安族人民主要从事农业生产，当时新耕田地以隆务河两岸的川水地为多，山脚下有少量旱地。农作物以青稞、小麦为主，还种植豌豆、胡麻等，生产工具极为简单。但当时保安人真正拥有土地、能丰衣足食者很少，大多数人要靠出卖劳动力而度日。进入大河家地区以后，由于封建地主及回族军阀的剥削、压迫，保安族农业生产水平仍很低，人民生活穷苦。新中国成立后，保安族农业有了很大发展，生产力水平有了很大提高。1950年积石山县人均占有粮食为145公斤，1957年上升到284公斤。1958年到1962年有所下降，“文化大革命”中，粮食生产处于最低水平。十一届三中全会以后，保安族地区的农业得到了很大发展。1990年，全县粮食生产总量就达4．2万吨，人均占有粮食达到222公斤。在生产技术方面，新中国成立以后，保安族人民改变了浅耕撒播的方法，推广新的耕作技术，提高生产水平，不断总结经验，科学种田。保安族历史上最早开始使用农业机械为1967年，此后，农业机械成为保安族农业发展不可缺少的要素。至目前，以农业机械、水利工程及设施、化肥农药、地膜等要素构成的现代农业模式已成为保安族农业的主要部分。随着这些措施的推广和运用，保安族农业进入了一个发展的新时期，农业生产稳定提高，农民生活水平得到了明显改善。