俄罗斯族与新疆养蜂业

新疆原无养蜂的行业，蜂蜜全靠国外进口或内地运来。清朝末年，一些俄罗斯族移民定居阿尔泰山内外，从事农牧业外，也以养蜂为副业，蜂箱蜂房一般置于后院，因为数量有限，仅够自己和邻居亲友们食用；由于住地偏僻，对其他兄弟民族并无多大影响。本世纪20年代后，俄罗斯族大批迁居新疆，定居伊犁、塔城、阿勒泰农村的俄罗斯族才普遍养蜂取蜜，且有少数俄罗斯家庭以养蜂为主要职业，兼营农业和畜牧业。他们不但积累了丰富的养蜂取蜜的技巧和经验，而且不断培养和改良蜂群，按季节和花期迁徙养蜂地点，从而使蜜蜂酿出色、香、味不同的蜂蜜来。伊犁地区有着九十多种蜜源植物，特宜发展养蜂，俄罗斯族的养蜂能手专门利用当地的自然条件，培育了高产优质的蜜蜂良种——伊犁黑蜂，每一窝蜂一次可以采蜜200公斤。俄罗斯族的养蜂人不但给市场提供了大量优质的蜂蜜，而且无私地推广养蜂技术和优良种蜂，使其他兄弟民族中也出现了许多养蜂人和养蜂户，从而使蜂蜜的产量不但新疆自给有余，而且内销至兰州、西安、北京和上海，外销至港台和国外。