酸腐病
症状
发病初期病部果皮变软,呈水渍状、橘黄色的圆形病斑,并迅速蔓延,使全果软腐。轻擦果皮,其外表皮很容易扒离。后期病部出现白色的黏性薄膜,为病原菌的气生菌丝和分生孢子。病果出水腐烂,并发出酸败味。
病原和发病规律
病原属半知菌亚门丝孢纲丝孢目丝孢科地霉属。Geotrichum Candidum Link称白地霉。此菌有少量气生菌丝,分生孢子梗侧生于菌丝上,分枝少,无色,病菌由果蝇或接触传播,从果实的伤口侵入。自病果及溃烂部流出的汁液中有大量的分生孢子,是重要的再次侵染源。在密闭条件下(窖贮、薄膜袋贮)易于发病。
防治方法
采收过程及采后参照“青霉病和绿霉病”,并使贮藏环境有适当的通风条件,及时清除病果和流出的汁液。
酸腐病病果
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