供港鲜活冷冻商品管理暂行办法(节录)

第一章 总则

第一条 为加强对供港鲜活冷冻商品的管理，保证对香港市场的稳定供应，按照建立社会主义市场经济的总体要求，依照《中华人民共和国对外贸易法》，特制定本办法。

第二条 商品品种范围：活畜(活大猪、活中猪、活乳猪、活牛)、活鸡、冻肉禽(冻猪肉(包括冻猪付产品)、冻乳猪、冻牛肉、冻鸡)、水产品(大闸蟹、活塘鱼)。除活塘鱼外，供港鲜活冷冻商品实行出口配额许可证管理。出口许可证由外经贸部授权的发证机关发放。许可证当月有效。

第五章 检验检疫

第十三条 供港鲜活冷冻商品的质量必须符合国家有关法律法规和标准的要求，任何商品均须经过国家出入境检验检疫机关的法定检验检疫并获得相应的检验检疫证书后方可供港。

(一)活畜／活鸡

1．各有关供港活畜、活鸡的饲养、屠宰、加工场(厂)必须遵守国家出入境检验检疫局和各产地出入境检验检疫机关制定的供港活畜、活鸡的检验检疫管理及生产场(厂)注册登记的有关规定，并接受各产地及离境口岸出入境检验检疫机关的监督管理。

2．供港活畜、活鸡须为在产地出入境检验检疫机关注册登记的生产场(厂)出生并育成的。

3．各类出口企业供港的活畜、活鸡，须向产地出入境检验检疫机关报检。经检验检疫合格后，由产地出入境检验检疫机关签发动物检验检疫证书。活畜、活禽运抵离境口岸时，经离境地出入境检验检疫机关进行离境前检验检疫。合格者，换证或验证放行；不合格者不得供港。

(二)冻肉禽

1．出口企业应严格按照外经贸部和原国家商检局《关于内地对港澳出口供应冻肉禽有关规定的通知》([1993]外经贸管发第365号)的规定，保证供港冻肉禽的卫生标准。

2．出口企业在货物出运前必须向产地出入境检验检疫机关报检，报检的冻肉禽必须是经出入境检验检疫机关注册工厂屠宰、加工的产品。只有经出入境检验检疫机关检验检疫合格并签发相应的检验检疫证书后方可供港。

(三)供港水产品的出口检验检疫按国家有关规定办理。

第六章 供港活大猪生产场(厂)供货资格的认可

第十四条 为推动规模生产，保证质量，同时鼓励科学饲养、品种改良等，对港出口活大猪试行供货猪场认可制度。外经贸部根据生产场(厂)的生产能力、资产负债、销售及利润、卫生防疫水平以及产品的品种规格是否符合香港市场的要求等标准，认定并赋予生产场(厂)供货资格。任何出口企业只能出口经认可的猪场的活大猪。

第十五条 符合以下条件的猪场均可通过地方外经贸管理部门向外经贸部申请供货资格。

1．生产场(厂)卫生防疫条件合格并经出入境检验检疫机关注册登记。

2．以前无供货实绩的单个生产场(厂)，实际年产活大猪5000头以上；或前三年供港活大猪的供货实绩年均在3000头以上的生产场(厂)。

3．具备企业独立法人资格，资产负债、销售及利润状况良好(附资产负债表和损益表)。

4．生产场(厂)的活大猪须实行自繁自养，其品种、规格符合香港市场的要求。

第七章 监控及反馈

第十九条 质量的反馈

(一)外经贸部定期向国家出入境检验检疫局了解产地出入境检验检疫机关对供港鲜活冷冻商品的检验检疫情况。

(二)代理机构每月须向外经贸部反映上月所有出口企业的出口商品质量状况。如有特殊的质量违规情况，应及时报告外经贸部。

第八章 检查及罚则

第二十五条 供港活大猪、活鸡质量出现问题并经查实，问题出在供货猪场或鸡场的，对负直接责任的猪场或鸡场，立即取消其供货资格，对负间接责任的出口企业扣减相关出口企业下二个月三分之一的配额。经查实，问题出在猪场或鸡场以外，对负直接责任的出口企业扣减下二个月配额的二分之一，两年内累计违规达3次者，取消其该项商品的出口配额，不再恢复。

第二十六条 对违反规定收购非注册生产场(厂)生产的活畜、活鸡的出口企业，经查实，外经贸部取消其供港活畜、活鸡的出口配额，不再恢复。

第二十七条 对出现质量问题的其他问题，经查实，按所出货物的三倍数量扣减配额。