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清真牌

书籍:西北民族词典 作者:刘维新 朝代:1998-08-01 专题:书籍

中国回族饮食业店堂挂于门前的木牌标志。因画其汤瓶并书写“清真教门”字样而得名。主要为区别汉民食堂而设。其牌形式内容各异。多画有穆斯林宣讲经文时手持的“拐杖”(亦称“呼图白”棍),下端系以绿色布;亦有只写几个阿拉伯文的,以便于不识汉文或懂回民习俗的穆斯林进食。

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