葡萄日灼病

系生理病害。主要原因为果实在缺少叶片荫蔽的高温条件下，果面局部失水而发生灼伤或是渗透压高的叶片向渗透压低的果实争夺水分所造成。

症状

主要发生在果穗上。果粒发生日灼时，果面出现淡褐色近圆形斑，边缘不明显，果实表面先皱缩后逐渐凹陷，严重的果穗变为干果，失去商品价值。卷须、新梢尚未木质化的顶端幼嫩部位也可遭受日灼伤害，致梢尖或嫩叶萎蔫变褐色。

发病原因

日灼病多发生在6月中旬至7月上旬果穗着色成熟期裸露于阳光下的果穗上，其原因系树体缺水，供应果实水分不足引起，这与土壤湿度、施肥、光照及品种有关。当根系吸水不足，叶蒸发量大，渗透压升高，叶内含水量低于果实时，果实里的水分容易被叶片夺走，致果实水分失衡出现障碍则发生日灼。当根系发生沤根或烧根时，也会出现这种情况。生产上大粒品种易发生日灼。有时荫蔽处的果穗，因修剪、打顶、绑蔓等移动位置或气温突然升高植株不能适应时，新梢或果实也可能发生日灼。篱架比棚架发病重；幼果膨大至上浆前天气干旱时发病重；摘心重，副梢叶面积小时发病重；叶片小，副梢少的品种发病重；施氮肥过多的植株，叶面积大，蒸发量也大，则果实日灼病也重；天气从凉爽突然变为炎热时，果面组织不能适应突变的高温环境，也易发生日灼。

防治方法

①对易发生日灼病的品种，夏季修剪时，在果穗附近多留些叶片或副梢，使果穗荫蔽。②合理施肥，控制氮肥施用量，避免由于植株徒长而加重日灼病的发生。③雨后注意排水，及时松土。④疏果后套袋子，采收前20天摘袋。