胡麻子　SESAMI SEMEN

为胡麻科(Pedaliaceae，ゴマ科)植物胡麻Sesamum indicumL．(ゴマ)的干燥成熟种子。有白胡麻和黑胡麻两类，一般药用后者。

【产地】：

东亚各地栽培。中国主产于山东、黑龙江、河南、四川、安徽、山西、浙江等省。

【成分】：

含脂肪油(胡麻油OLEUM SESAMI)40%～45%，脂肪酸组成为油酸(oleic acid)48．1%、亚油酸(linoleic acid)36．8%、棕榈酸(palmitic acid)7．7%、硬脂酸(stearic acid)4．6%，其他成分有芝麻明(sesamin)1%、芝麻酚(sesamol)0．1%、芝麻酚精(sesamolin，可水解成samin和sesamol)。

【药理作用】：

不详。

【性味】：

甘，平。

【功效】：

胡麻含大量脂肪油，对津枯血燥、大便秘结之症有良好的润肠通便作用，并常配伍以核桃肉、蜂蜜等。又有滋养肝肾的作用，与女贞子、桑椹等配伍，用于病后虚弱、眩晕等。

【用途】：

作滋养强壮、粘滑、解毒药，用于体质虚弱、病后、便秘等。又外用于炎症、疮疡等。此外，作为食用油用量极大，并广泛用作软膏基质等。

【处方例】：

桑麻丸(《医方集解》：桑叶、黑芝麻)。

Sesamum indicum 胡麻

《神农本草经》上品中收载。据沈括《梦溪笔谈》云：“胡麻即今油麻，更无他说。古者中国止有大麻，其实为蕡。汉使张骞始自大宛得油麻种来，故名胡麻，以别中国大麻也”。陶弘景曰：“胡麻，八古之中，惟此为良。纯黑者名巨胜，巨者大也。木生大宛，故名胡麻。又以茎方者为巨胜，圆者为胡麻”；苏敬言：“其角作八棱者为巨胜，四棱者为胡麻。都以乌者为良，白者为劣”。寇宗奭和李时珍对原植物形态的记载更为详细，明确无疑都是现在中国称之为芝麻(脂麻)的胡麻Sesamum indicum L．(ゴマ)。然而，现在中国所称的胡麻子系“亚麻仁”，与《植物名实图考》之“山西胡麻”相当，李时珍在亚麻条中也言到：“今陕西人亦种之，即壁虱胡麻也”。亚麻被称为胡麻是在明代以后，在此之前的胡麻则是指脂麻。此外，《证类本草》、《植物名实图考》的“威胜军亚麻子”的附图也与胡麻Sesamum indicum L．，或唇形科(Labiatae，シソ科)的植物相似。