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豆腐史话

本文作者: (www.04bk.com) 时间 : 2020-02-08 22:57:44 如有异议请联系管理!

跟饺子一样,豆腐也是最具有我们民族特色的传统食品之一。我国是豆腐的故乡,据古书记载,制豆腐始于汉朝淮南王刘宴,距今已有两千余年的历史。这种以黄豆水磨浆而成的食品,历经岁月沧桑,发展至今,早已驰名中外风靡全球,利用豆腐制作的菜肴品种多达四百余种,令人叹为观止。

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