小茴香　FOENICULI FRUCTUS

为伞形科(Umbelliferae，セリ科)植物茴香Foeniculum vulgare Mill．(ゥィキョゥ)的干燥成熟果实。与木兰科(Magnoliaceae，モクレン科)植物八角Illicium verum Hook．fil．的果实(大茴香、八角茴香)相对而称之为小茴香，日本市场称为“コゥィキョゥ”。八角与小茴香经水蒸汽蒸馏而得到的精油均称为“茴香油”(oLEUM FOENICULI)，但有时也将从F．vulgare得到的精油称为茴香油(fennel oil)，从I．verum得到的精油称为大茴香油(star-anise oil)。

以前，法国南部产的F．dulce DC．(Sweet fennel，甘茴香、罗马茴香)，西西里岛产的苦茴香［F．piperitum DC．(Asseo finocchio，辛茴香)］，印度产的F．panmorium DC．(Indian fennel，印度茴香)都曾作过茴香的代用品，但现在几乎都不用了。

【产地】：

F．vulgae原产于欧洲，世界温带地区广泛栽培，日本也有栽培，长野、鸟取县等还上市品质优良的商品，但市场上的大部分生药仍还是从中国、印度、欧洲南部进口的。中国山西省产量最大，但内蒙古、东北各省也产，以内蒙古产者品质最良。

【成分】：

含精油3%～8%，主成分为茴香醚［anethole(Ⅰ)］50%～60%，其他成分有蒿脑［estragole(Ⅱ)］、右旋及左旋柠檬烯［d－，l－limonene(Ⅲ)］、右旋茴香酮［d－fenchone(Ⅳ)］、右旋蒎烯［d－pinene(Ⅴ)］、二聚戊烯［dipentene，及消旋苎烯，(Ⅲ)］、茴香醛［anisaldehyde(Ⅵ)］、β－蒎烯(β－pinene)、莰烯(camphene)、γ－terpinene、p－cymene、camphor及脂肪油。

【药理作用】：

不详。

【性味】：

辛，温。

【功效】：

茴香有大茴香与小茴香之分，其功效很相似，但多用小茴香。为温中散寒、开胃、舒肝理气、止痛、治疝之要药。古人云得盐则入肾经，配伍附子即能助阳益火，适用于阳虚阴寒之证。

【用途】：

日本一般作为芳香健胃、驱风、祛痰药与家庭药配合使用。中医则多用于阴寒小腹疼痛、疝气等症，作镇痛药。

【处方例】：

安中散(1)；暖肝汤(张景岳法：茴香、肉桂、沉香、乌药、当归、枸杞、茯苓)；荔枝散(《证治准绳》：大小茴香、荔枝核、沈香、川楝子、木香、盐)。

Foeniculum vulgare 茴香

始载于《新修本草》，原名“蘹香”，为“主诸瘘、霍乱及蛇伤”之品。关于其名称，诸说不一。苏颂曰：“蘹香，北人呼为茴香，声相近也。今交东(广东省以南)及近郡皆有之。入药多用番舶者”；陶弘景云：“煮臭肉，下少许，即无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香”；李时珍云：“俚俗多怀之衿衽咀嚼，恐蘹香之名，或以此也”。