散居新疆的乌孜别克族

本文作者: (www.04bk.com) 时间 : 2020-02-08 22:54:33 如有异议请联系管理!

18世纪中期，俄国境内的乌孜别克人陆续迁来中国新疆，形成中国境内的乌孜别克族。这个民族现在大部分散居在新疆维吾尔自治区各地的城镇。

乌孜别克族

乌孜别克族男子穿长袍，系三角形绣花腰带。妇女穿连衣裙，宽大多裙，不系腰带。过去，妇女在出门时还必须戴面纱。男女都戴各式各样的小花帽，穿皮靴，外加浅帮套鞋。乌孜别克人一日三餐都吃馕和奶茶，禁酒，忌食猪、狗、驴、骡肉，喜欢吃牛、羊、马肉以及蜂蜜和糖浆，他们用切碎的熟肉、葱头、酸奶、肉汁烹制的“那仁”，是一种民族风味食品，经常用来待客。居住平顶长方形土房，取暖多用壁炉。

乌孜别克人大多信奉伊斯兰教，在他们聚居的喀什、莎车、伊宁等地建有较大的清真寺。有本民族语言，没有本民族文字，通用维吾尔文。乌孜别克人能歌善舞。舞蹈优美轻快，以多变著称。传统的手鼓舞有鲜明的民族风格。民间乐曲节奏较快，乐器以三角形“斜格乃”琴最为动听。

在公元19世纪中叶以前，乌孜别克人以经营商业为主。他们开始是组成商队，赶着成群的骆驼、马、骡，往返在新疆与中亚各地之间，后来逐步开设店铺。妇女善于刺绣。居住在木垒、奇台、新源等地的乌孜别克人经营畜牧业。居住在喀什、莎车、伊宁等城市附近的少数乌孜别克人经营农业，主要种植蔬菜、水果等。